捕到老鼠后该怎么办？发表时间：2024-09-27 09:02 查了许多文献，似乎没有找到非常统一或权威的说法。笔者很执着地找了些资料，希望对大家有所帮助。
以上资料摘抄自农业部2017年7月3日发布的《病死及病害动物无害化处理技术规范》，该规范适用于国家规定的染疫动物及其产品、病死或者死因不明的动物尸体，屠宰前确认的病害动物、屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的动物产品，以及其他应当进行无害化处理的动物及动物产品。 此外，由中国连锁经营协会发布的《连锁餐饮有害生物风险管理实施指南》（征求意见稿）中，对于处理老鼠有详尽的规定，大家也可参考一二。 a) 配带一次性手套，使用棍子等可废弃的长形器具证实老鼠已死； b) 切勿使用任何类型的餐厅小配件或器皿； c) 不要触碰活着的老鼠，老鼠头如未粘在粘鼠板上，有可能咬人； d) 老鼠死后，用棍子等可废弃的长形器具将其夹起，放入垃圾袋中。如老鼠死在粘鼠板上，将死鼠与粘鼠板一同放入垃圾袋中； e) 脱下一次性手套，放入垃圾袋中，用胶带将垃圾袋口拧紧密封，并放入垃圾房内，有害生物防治人员到店餐厅后，要求其带走； f) 将使用的棍子等工具废弃在餐厅外的垃圾箱内，返回后立即洗手消毒； g) 彻底清洁该区域，可喷洒适量的消毒液，浓度不低于250ppm； h) 在返回工作站前须再次洗手消毒 在香港食物环境卫生署所发布的防鼠海报中，也有关于此类的规定，虽然，它针对的是家居生活中捕获老鼠的处理方式，对于食品企业也有一定的参考意义，尤其是关注到对处理人员的保护及处理后环境的及时消毒。 【STEP1】 用工具（例如钳子）把鼠尸放入牢固的塑料袋内。 【STEP2】 用家居消毒药水或稀释漂白水把鼠尸淋至完全湿透，然后密封塑料袋。 【STEP3】 把载有鼠尸的塑料袋放进另一塑料袋内，密封外层塑料袋，放置于有盖的垃圾筒或附近的垃圾袋。 【STEP4】 为确保个人和环境卫生，处理鼠尸时要带上胶手套（如有需要可戴上口罩），脱下手套前用水冲洗手套，然后以家居消毒药水或稀释漂白水清洁。脱下手套后再以肥皂及清水清洗双手。发现鼠尸的地方也须以家居消毒药水或稀释漂白水清洁。 |